なければ

わくわくの土曜日担当、池畑ことあっくんです☆

今日はちゃんと土曜日です(^^;

今日も僕のヒトリゴトにお付き合いください♪





突然ですが！







僕の昨日の晩御飯です☆



左はサラダ仕立ての皿うどん。

そして見ていただきたいのが右側。



冷奴の上に乗っているものおわかりでしょうか？





そう…



ここ最近話題沸騰で中々手に入らない……































食べるラー油









































っぽいものです。









はは～、本物ではありません。





少し前に知人からこの「食べるラー油」を教えて頂き、しかも「めっちゃ美味しい！」とのこと。



そりゃ食べなイカンでしょう！





と、思ったもののどうやらとても人気商品らしくどこのお店に行っても見事売り切れ状態。



そうなると…





ますます食べたくなります。









なので、、、













作っちゃいました。







今は便利なインターネットがあるので早速検索。



結構自作されている方が多いのに驚きながら見ていると、皆さんレシピばらばら。







困ります。。。





まぁ、困っていても食べれません。

一通り目を通して、比較的簡単そうなものをベースに自分で適当にアレンジして作ってみました。









結果…















問題なく美味しく食べれる物ができちゃいました。

（失敗を期待して下さった方ゴメンナサイ）







上記の写真みたいに冷奴にかけて食べるのがお気に入りです。

少しピリッとしていてクセになりそうな味。







強いて問題といえば、







本家の味を未だに知らないこと。







くらいですかね。









あ、もう一つありました。





作っている最中から思っていたんですよ。















多いなぁって。

















にんにく丸ごと一個とか使っていますからね。







参考にした記事をよくよくみると「２週間ほどで食べるように」とか書いてありました。



当面、食べるラー油漬けになりそうなあっくんです。





というかラー油に食べられているのかも…











欲しいものが手に入らないときは自分で作るのも一つの方法。