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藤原学園の『年中夢求』日記

〜今日も顔晴るみんなへ〜

お弁当


こんにちは!

上本町校、若江校で勤務させてもらっているサップこと脇本です!

 

今日のブログのネタはズバリ「料理」です!あっくんこと池畑先生の記事でよく料理がネタになっているので僕もネタにさせてもらいます!(あっくんすいません!)

 

普段から料理はするほうなのですが、普通の料理ネタではやはりあっくんのマネ()ということになるので・・・今回はお弁当でいきたいと思います!

 

っというわけで、今月23日の祝日、家族の分の弁当をつくりました。普段から弁当はときどき(月2,3回ぐらい?)つくるのですが今回はその様子を少しレポートさせてもらいます!

 

まず、おかず一品目は定番の卵焼き!まず卵にだしのもとを少々と砂糖を大量に・・・

ご存知の方もいると思いますが甘いもの好きの僕の卵焼きはとても甘いです!星くずの村の合宿で朝にだされる卵焼きよりだいぶ甘い!我が家の場合はそれでいいんです。薄く丁寧に焼いていきます。

 

そして完成!




 




 




料理のお供はこいつ

 

 




 

コカ・コーラ!!




最近は涼しくなってきましたが料理で火をつかうと暑いので料理をしながら飲みます!

一本飲んでしまいます!キッチンドリンカーです・・・

 

そして、二品目は豚肉の照り焼き煮込み()。豚肉をさっと焼き、かつおだし、しょうゆ、砂糖で味付けしたダシに玉ねぎ、豚肉を入れて煮込んで完成です!

 

三品目はピーマン、エリンギのシャキシャキ炒め。ピーマンを千切りに、エリンギはかさの部分をみじん切り、えの部分を千切りにそしてオリーブオイルでさっと炒め、塩、こしょう、バターで味付けするだけです!

 

最後にウィンナーを炒めておかずつくりは終了!

 

お弁当箱にご飯、おかずをつめて完成です!

 

 








コーラを飲みながらダラダラとやったので一時間弱かかってしまいましたがてきぱきやれば三十分ぐらいでしょうか?

 

料理をすると、特に弁当をつくるといつも思うのですが僕が中学、高校時代と毎日毎朝お弁当を作ってくれていたお母さんはすごい!

 

僕はこの日は祝日だったために何もすることはありませんでしたが世のお母さんたちにはそこからいろんな家事をしたり、外に働きに行く人もいることでしょう!

 

やはり、何気ない毎日もたくさんの人に支えられているのだなぁっとあらためて感じます!だからこそ日々感謝して過ごしていくのが大切になってくるんでしょうね!


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