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藤原学園の『年中夢求』日記

〜今日も顔晴るみんなへ〜

カルメ焼き

炭酸水素ナトリウムの熱分解の学習で、
カルメ焼きを作る実験は、藤原学園の伝統です。

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毎回、今回で完璧な理論!
とおもうのですが、100%成功しないのが、この実験の面白いところです。

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ここまでふんわりとうまく膨らむのはむしろレア?!

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せっかく大成功したのに、いざ、お玉から取ろうとすると・・・

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バサッと割れてしまいます。
無念。

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それでも、出来た分は、先輩達におすそ分けしたり、
持ち帰ったりして、おいしくいただきました。

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